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Odessa Mama

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Fleischgerichte

Bratwurst nach „Kozaken“ Art

Hausgemacht, mit Bratkartoffeln und scharfem Senf

10,00€

Podzarka Schweinefleisch

Angebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, auf einer gusseisernen Pfanne heiss serviert

9,50€

Podzarka Lammfleisch

Angebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, auf einer gusseisernen Pfanne serviert

12,50€

Schaschlik Schweinefleisch

Ca. 250gr., gegrillt, mit Salat

12,00€

Schaschlik Hühnerfleisch

Ca. 220gr., gegrillt, mit Salat

12,00€

Schaschlik Lammfleisch

Ca. 220gr., gegrillt, mit Salat

13,50€

Kotleta nach Kiewer Art

Frittierte Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse

13,50€

Poscharski – Hacksteak

2 Hähnchenbouletten, mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse

9,50€

Schnitzel nach Wiener Art

Mit Pommes Frites und Salat

12,00€

Schnitzel -paniert- mit Champignonsauce

Mit Pommes Frites und Salat

14,00€

Fischgerichte

Bitschki

Schwarzmeerfisch – kross gebraten, nach Odessa Art serviert

15,50€

Scholle

Ganze Scholle gebraten und mit Salat serviert

15,50€

Zanderfilet

Ca. 220gr., gebraten, mit Reis und Salat serviert

13,50€

Teiggerichte

Wareniki mit Kartoffelfüllung

Hausgemachte Maultaschen auf Wunsch mit gebratenen Zwiebeln und Speck

8,90€

Wareniki mit Frischkäsefüllung

Hausgemachte Maultaschen mit saurer Sahne serviert

8,90€

Pelmeni

Hausgemachte sibirische Ravioli mit Fleischfüllung, saurer Sahne und scharfem Senf

8,90€

Blinis

3 Stück mit Hähnchenfleischfüllung

4,90€

Nur mit Reservierung

Holodez

Ca. 200gr. Hühnersülze

5,50€

Tzipleunok Tabaka

Ganzes gebratenes Huhn, mit Salat serviert

14,50€

Salat Oliwje

Kartoffelsalat mit Gemüse

5,50€

Tscheburek

Mit Lammfleisch

4,50€

Hering im Mantel -Seledka pod Schuboj-

5,50€

Julien nach Odessa Art

Mit Champignonsauce und Hähnchenbrust, Sahnesauce, überbacken

5,50€

BUZENINA SPIGOWANA (SCHWEINEBRATEN)

Mit Kartoffelpüree und saurer Gurke

10,50€
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