Hausgemacht, mit Bratkartoffeln und scharfen Senf
Fleischgerichte
Podzharka Schwein
Angebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, auf einer gusseisernen Pfanne heiss serviert
Podzharka Lamm
Angebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, auf einer gusseisernen Pfanne serviert
Schaschlik Schwein
Ca. 200gr., gegrillt, mit Salat
Schaschlik Hähnchen
Ca. 200gr., gegrillt, mit Salat
Schaschlik Lamm
Ca. 200gr., gegrillt, mit Salat
Kotleta nach Kiewer Art
Frittierte Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
Eintopf aus dem Ofen
Schweinefleisch mit Kartoffeln und Gemüse – dazu Borodinski Brot
Beef-Stroganoff in Sauerrahmsauce
klassisch vom Rinderfilet, mit Salzkartoffeln – dazu schwarzes Brot
Fischgerichte
Zanderfilet
Ca. 220gr., gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat serviert
Teiggerichte
Wareniki mit Kartoffelfüllung
Hausgemachte Maultaschen mit angebratenen Zwiebeln
Wareniki mit Frischkäsefüllung
Hausgemachte Maultaschen mit saurer Sahne serviert
Pelmeni
Teigtaschen mit Fleischfüllung, saurer Sahne und scharfem Senf
Blinis
6 Pfannkuchen mit Hähnchenfleischfüllung